研究室教員†
研究課題†
- 香気植物の香気解明
- 香気成分の構造と香りの関係
- 茶の実、葉の成分解明
発表論文†
- Toshio Hasegawa Separation of Odor Constituents by Microscale Fractional Bulb-to-Bulb Distillation, Zereshki, S. Ed.;
- Distillation-Advances from Modeling to Application; InTech; Croatia, 2012; Chapter 9.
- 「緑茶の香気の特徴をどう捉えるか」
- 高橋 淳、長谷川登志夫
- 月刊「茶」, 2012, 65, No.6, 6-9.
- 「香りの評価法の検討-バイオアッセイを用いた香り評価の試み- (Methods for Quantitative Evaluation of Flavors-Evaluation of Flavors using bioassay)」
- 中井淳一、永村ゆう子、大倉正道、清宮なるな、藤田孝、松永祐、長谷川登志夫、安藤恵子 (Junichi Nakai, Yuko Kagawa-nagamura, Masamichi Ohkura, Haruna Seimiya, Kakashi Fujita, Tasuku Matsunaga, Toshio Hasegawa, Keiko Gengyo-ando)
- Aroma Research, 2012, 13, 126-131.
- 「Structure-Odor Relationships of αSantalol Derivatives with Modified Side Chains」
- Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, Yuji Tajima and Hideo Yamada
- Molecules, 2012, 17, 2259-2270.
- 「Determination of the Absolute Stereochemistry of Limonene and -Santalol by Raman Optical Activity Spectroscopy」
- Akira Sakamoto, Nao Ohya, Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, Nakako, Tokita and Yoshiaki Hamada
- Natural Product Communications, 2012, 7, 419-421.
- 「香りの評価法の検討-バイオアッセイを用いた香り評価の試み-」
- 中井淳一、永村ゆう子、大倉正道、清宮なるな、藤田孝、松永祐、長谷川登志夫、安藤恵子
- Aroma Research, 2012, 13, 126-131.
学会発表†
- におい・かおり分析技術セミナー(平成24年2月10日、新宿)
- 長谷川登志夫
- 有機分子の構造の違いによるにおいの違い 有機分子の構造がかたる香りの特徴~白檀香気成分α-サンタロールの構造と香りの関係~
- 日本農芸化学会2012年度大会(平成24年3月22~25日、京都)
- 緑川 直弥,長谷川 登志夫,清宮 はるな,松永 祐,山田 英夫
- 第3回コスメティクジャパン化粧品技術フォーラム(平成24年6月27~29日、東京ビックサイト)
- 緑川 直弥,長谷川 登志夫,清宮 はるな,松永 祐,山田 英夫
- 43th International Symposium on Essential Oils (ISEO 2012)(September 5-8, 2012,
Lisbon, Portugal)
- Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, and Hideo Yamada
- Structural Factors in the Odor of a-Santalol Derivatives
- 43th International Symposium on Essential Oils (ISEO 2012)(September 5-8, 2012,
Lisbon, Portugal)
- Akira Sakamoto, Nao Ohya, Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, Nakako Tokita, and Yoshiaki Hamada
- Determination of the Absolute Stereochemistry of Limonene and -Santalol by both Vibrational Circular Dichroism and Raman Optical Activity Spectroscopies
- 第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島)
- 清宮 はるな、長谷川 登志夫、藤原 隆司、山田 英夫
- スターアニスの香気プロフィールおよびその主要含有成分の検討
- 第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島)
- 藤田 孝、長谷川 登志夫、津久茂 泰嗣、藤原 隆司、高橋 淳、中島健太
- 第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島)
- 第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島)
- 武田 まなみ、佐藤 睦、緑川 直弥、長谷川 登志夫
- GC-OとGC分取同時分析によるベチバー香気の探索
- 第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島)
- 宮川 三千世、佐藤 忠章、長谷川 登志夫、山田 英夫、小池 一男-
外部資金獲得状況†
- 平成24年度 山崎香辛料振興財団
- 「香辛料の香気特性解明の新規アプローチ」
- 900千円