#norelated *研究室教員 [#xca6914e] -准教授 長谷川 登志夫 *研究課題 [#ddb76f8f] +香気植物の香気解明 +香気成分の構造と香りの関係 +茶の実、葉の成分解明 *発表論文 [#q7aa205c] -Toshio Hasegawa Separation of Odor Constituents by Microscale Fractional Bulb-to-Bulb Distillation, Zereshki, S. Ed.; --Distillation-Advances from Modeling to Application; InTech; Croatia, 2012; Chapter 9. -- -「緑茶の香気の特徴をどう捉えるか」 --高橋 淳、長谷川登志夫 --月刊「茶」, 2012, 65, No.6, 6-9. -「香りの評価法の検討-バイオアッセイを用いた香り評価の試み- (Methods for Quantitative Evaluation of Flavors-Evaluation of Flavors using bioassay)」 --中井淳一、永村ゆう子、大倉正道、清宮なるな、藤田孝、松永祐、長谷川登志夫、安藤恵子 (Junichi Nakai, Yuko Kagawa-nagamura, Masamichi Ohkura, Haruna Seimiya, Kakashi Fujita, Tasuku Matsunaga, Toshio Hasegawa, Keiko Gengyo-ando) --Aroma Research, 2012, 13, 126-131. -「Structure-Odor Relationships of αSantalol Derivatives with Modified Side Chains」 --Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, Yuji Tajima and Hideo Yamada --Molecules, 2012, 17, 2259-2270. -「Determination of the Absolute Stereochemistry of Limonene and -Santalol by Raman Optical Activity Spectroscopy」 -- Akira Sakamoto, Nao Ohya, Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, Nakako, Tokita and Yoshiaki Hamada --Natural Product Communications, 2012, 7, 419-421. -「香りの評価法の検討-バイオアッセイを用いた香り評価の試み-」 -- 中井淳一、永村ゆう子、大倉正道、清宮なるな、藤田孝、松永祐、長谷川登志夫、安藤恵子 --Aroma Research, 2012, 13, 126-131. *学会発表 [#eb6746a7] -におい・かおり分析技術セミナー(平成24年2月10日、新宿) --長谷川登志夫 ---有機分子の構造の違いによるにおいの違い 有機分子の構造がかたる香りの特徴~白檀香気成分α-サンタロールの構造と香りの関係~ -日本農芸化学会2012年度大会(平成24年3月22~25日、京都) --緑川 直弥,長谷川 登志夫,清宮 はるな,松永 祐,山田 英夫 ---ベチバー、スターアニス及びミルラの抽出物の性質 -第3回コスメティクジャパン化粧品技術フォーラム(平成24年6月27~29日、東京ビックサイト) --緑川 直弥,長谷川 登志夫,清宮 はるな,松永 祐,山田 英夫 ---複合臭をどうとらえるか -43th International Symposium on Essential Oils (ISEO 2012)(September 5-8, 2012, Lisbon, Portugal) --Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, and Hideo Yamada --- Structural Factors in the Odor of a-Santalol Derivatives -43th International Symposium on Essential Oils (ISEO 2012)(September 5-8, 2012, Lisbon, Portugal) --Akira Sakamoto, Nao Ohya, Toshio Hasegawa, Hiroaki Izumi, Nakako Tokita, and Yoshiaki Hamada --- Determination of the Absolute Stereochemistry of Limonene and -Santalol by both Vibrational Circular Dichroism and Raman Optical Activity Spectroscopies -第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島) --清宮 はるな、長谷川 登志夫、藤原 隆司、山田 英夫 ---スターアニスの香気プロフィールおよびその主要含有成分の検討 -第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島) --藤田 孝、長谷川 登志夫、津久茂 泰嗣、藤原 隆司、高橋 淳、中島健太 ---お茶の香気特性構成成分の再構築 -第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島) --松永 祐、長谷川 登志夫、藤原 隆司、山田 英夫 ---没薬の香気特性及びその熱的不安定性の検討 -第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島) --武田 まなみ、佐藤 睦、緑川 直弥、長谷川 登志夫 ---GC-OとGC分取同時分析によるベチバー香気の探索 -第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-56)(平成24年10月27~29日、鹿児島) --宮川 三千世、佐藤 忠章、長谷川 登志夫、山田 英夫、小池 一男- ---白檀精油の長時間持続する抗不安様作用について *外部資金獲得状況 [#eefa672e] +平成24年度 山崎香辛料振興財団 --「香辛料の香気特性解明の新規アプローチ」 --900千円